Category Archives: Pelatihan Manajemen Quality Control Bagi Layanan Makanan dan Minuman di Rumah Sakit

Pelatihan Manajemen Quality Control Bagi Layanan Makanan dan Minuman di Rumah Sakit

Pelatihan Manajemen Quality Control Bagi Layanan Makanan dan Minuman di Rumah Sakit

buah medikQuality control dalam layanan makanan dan minuman rumah sakit merupakan proses sistematis yang bertujuan untuk memastikan  tingkat kualitas tertentu dalam suatu produk dan jasa. Melalui quality control juga dapat dipastikan apakah produk atau jasa yang diberikan kepada pelanggan sudah layak atau perlu peningkatan mutu. Quality control juga diperlukan pada usaha layanan makanan dan minuman.Dalam layanan makanan dan minuman quality control atau pengawasan mutu merupakan keseluruhan dari kesiapan, tata cara, teknik atau program yang bahwasannya akan menjamin pemeliharaan dan berlanjut secara terperinci yang menjadi standar dari sebuah produk sampai menentukan batas dalam tingkat tertentu sewaktu menangani makanan, mengolah, serta mengemasnya, dan berlanjut pada penyimpanan, persiapan dan sampai saat mengkonsumsinya. Continue reading